Pausa pranzo perfetta

Pausa pranzo perfetta

«Alzi la mano chi non ha mai detto: “Non posso nutrirmi come vorrei, perché mangio sempre fuori”. In effetti, il pranzo a casa è un lusso per pochi. Le alternative? La mensa aziendale, l’affollato bar davanti all’ufficio, la tavola calda oppure, per quelli sempre di corsa, la propria scrivania o l’autogrill. Tutte situazioni in cui è davvero difficile alimentarsi come si vorrebbe.» Come evitare le insidie per la linea e per la salute nascoste tra menu, panini e insalatone? Imparando a scegliere. In questo libro Samantha Biale, la nutrizionista della trasmissione di Rete 4 «Sai cosa mangi?», vi suggerisce cosa mangiare e cosa non mangiare fuori casa. Analizza i diversi tipi di pausa pranzo, suggerisce cosa ordinare in base ai diversi luoghi (bar, mensa, scrivania, ristorante, in viaggio), aiuta a scoprire gli errori nella scelta e negli abbinamenti, individua perfino i nove colleghi da evitare come commensali…

Troverete alla fine due utili appendici: il gioco della torre fra tantissime coppie di alimenti apparentemente equivalenti (olive verdi o nere?) e un efficace sistema per imparare a consumare la giusta quantità di cibo senza doverla pesare.

Pausa pranzo perfetta vi accompagnerà al lavoro come fosse la vostra nutrizionista tascabile. E vi insegnerà, giorno dopo giorno, a mangiare consapevolmente, senza rischi per la linea e per la salute. E senza mai rinunciare al piacere della tavola.

Samantha Biale

Samantha Biale è nutrizionista, diet coach e giornalista professionista. Da due stagioni condivide con Emanuela Folliero lo spazio cucina di «Sai cosa mangi?», in onda tutte le mattine su Rete 4. Attualmente partecipa come ospite esperta di alimentazione a varie trasmissioni televisive tra cui «Mattino 5», «Pomeriggio 5» e «Domenica Live». In passato, ha collaborato con «Linea Verde» e «Unomattina». Oggi cura la seguitissima rubrica di consigli alimentari Buono a sapersi sul settimanale «Tv Sorrisi e Canzoni» e scrive per «Chi» e «Intimità». Ha lavorato con i più noti magazine italiani, tra cui «Donna Moderna», «Cosmopolitan», «D la Repubblica», «Glamour», «Viversani e belli», «Grazia» e «Gioia». Collabora inoltre con RMC e Radio 105. Vera appassionata di animali, si è dedicata alla «cucina quattrozampe» di «Cronache Animali» su Rai 2. Con Mondadori ha pubblicato La dieta furba (2007).


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Pausa pranzo perfetta

Samantha Biale

Pausa pranzo perfetta

Genere: Benessere, Cucina e Self help
ISBN: 9788804673521
256 pagine
Prezzo: € 16,90
Formato: 14,0 x 21,5 - Brossura con alette
In vendita da: 25 ottobre 2016

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Genere: Benessere, Cucina e Self help
ISBN: 9788852077081
256 pagine
Prezzo: € 8,99
Formato: Ebook
In vendita da: 11 novembre 2016

Disponibile su: