Libro Il respiro del vino Luigi Moio

Presentazioni e anteprime

Luigi Moio a Sorrento

cosa

Luigi Moio a Sorrento

quando

venerdì 13 - venerdì 13
ottobre 2017

Salva nel calendario 2017-10-13 07:00 2017-10-13 07:00 Europe/Rome Luigi Moio a Sorrento Hotel Hilton Sorrento Palace

dove

Hotel Hilton Sorrento Palace

Sorrento (NA). L’autore presenta il suo libro Il respiro del vino presso l’Hotel Hilton Sorrento Palace. Ore 20.00.

Luigi Moio

Luigi Moio

Luigi Moio è professore ordinario di Enologia all'Università degli Studi di Napoli Federico II. Da più di vent'anni si occupa degli aspetti sensoriali, biochimici e tecnologici dell'aroma del vino. È autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali. Esperto scientifico per il ministero delle Politiche agricole, dal 2015 è presidente della commissione di enologia dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV) con sede a Parigi. È accademico dei Georgofili e dell'Accademia italiana della vite e del vino.

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