Stefania Aphel Barzini

Stefania Aphel Barzini

Stefania Aphel Barzini, cuoca ed esperta di
cibo, ha tenuto corsi culinari in Italia e in
America, dove ha vissuto. Ha collaborato con
il «Gambero Rosso» (sia il canale televisivo,
di cui è stata uno degli autori, sia la rivista),
e oggi insegna scrittura creativa applicata al
cibo in master di giornalismo. Oltre a numerosi
libri di cucina, ha pubblicato: Una casalinga
a Hollywood
(2004), A tavola con gli Dei
(2006), Così mangiavamo (2006), L’ingrediente
perduto
(2009) e La scrittrice cucinava qui (2011).

Altri libri dello stesso autore

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