Bianca Bianchini

Bianca Bianchini

Bianca Bianchini, cardiologa, già dirigente
presso la Divisione di Cardiologia dell’Ospedale
San Giovanni Bosco di Torino e ideatrice
del Progetto GIOTTO, che prevede la gestione
integrata Ospedale-Territorio dei pazienti affetti
da scompenso cardiaco, esperta di cucina,
ha pubblicato due libri di ricette e educazione
alimentare: Salute a tavola (2004) e
A tavola con la Compagnia delle Orecchie Volanti
(2005), dedicato all’età evolutiva, presentati
entrambi al Salone del Libro di Torino.

Bianca Bianchini