• La dieta non dieta
  • Chi di noi non ha mai seguito una dieta, o quantomeno desiderato farlo? Non c'è che l'imbarazzo della scelta tra le infinite novità proposte dai mezzi d'informazione o pubblicizzate dalle celebrità. Quello che pochi sanno, però, è che la forza di volontà spesso non è sufficiente: infatti, il 95 per cento delle persone che affrontano una dieta nei due anni successivi riprende il peso perduto. Come è possibile? E come affidarsi invece a un programma alimentare efficace, che sia insieme fonte di benessere e serenità per la vita? A queste e ad altre fondamentali domande sul tema risponde Debora Rasio, con la passione di chi fin da bambi...

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  • Debora Rasio
  • Debora Rasio

  • Debora Rasio, oncologa, è ricercatore all'Università La Sapienza e dirigente medico dell'Azienda ospedaliera Sant'Andrea di Roma. Vanta un'importante attività di ricerca anche all'estero (presso il Kimmel Cancer Center della Thomas Jefferson University di Philadelphia). Proprio l'attività di oncologa e gli studi nel campo della biologia molecolare l'hanno portata a interessarsi di alimentazione come strumento per tutelare la salute. Nutrizionista Rai a «Unomattina», «Fuori Tg» e «Buongiorno Benessere», attualmente conduce ogni mattina «Tutta Salute» (Rai 3) e cura la rubrica settimanale «Salute e Benessere» di Radio Monte Carlo. Divulga da anni attraverso corsi teorici e pratici i principi base di un'alimentazione sana per la prevenzione e cura delle malattie.

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